Des crèpes pour Carnaval 【第１８回お料理レッスン マルディグラのクレープ】
Ce samedi 24 février, nous avons fêté Mardi Gras (ou Carnaval) avec les crèpes et des beignets.
Nous avons fait des crèpes salées et sucrées, et j’ai acheté les beignets à la boulangerie.
Bien sûr, comme c’était Carnaval, nous nous sommes déguisés ! Rémi et moi, étions en Romains. Parmi les étudiants, il y avait deux lapins (un rose et un bleu), une Minnie, un clown, un « Korirakkuma », un chat, une chinoise et trois masques ! Bravo !
Voici la recette des crèpes sucrées si vous voulez essayer à la maison. C’est très facile ! ^^
Pâte à crèpes sucrée
Ingrédients (pour 4 personnes)
250g de farine de blé
3 oeufs
500ml de lait
2 c. a s. (cuillère a soupe) d’huile
2 c. a s. de Mirin
vanille liquide
une pincée de sel
Préparation
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel au fouet. Faire un puits et y casser les oeufs. Mélanger petit à petit les oeufs à la farine, puis verser le lait progressivement en continuant à mélanger. Ajouter l’huile, le Mirin et la vanille liquide.
Déguster avec du sucre, de la confiture, du miel, du Nutella, …
Et puis, nous avons fait un petit quiz sur le Mardi Gras. Voulez-vous tester vos connaissances ?
A/ En 2018, Mardi Gras (ou Carnaval) est …
- le 2 février.
- le 13 février.
- le 24 février.
B/ Cette fête est toujours …
- 47 jours après Noël.
- 47 jours avant Pâques.
- 47 jours après le Nouvel An.
C/ Il y a un très célèbre Carnaval …
- à Rio (au Brésil).
- à Venise (en Italie).
- à Dunkerque (au Nord de la France).
D/ On peut se déguiser …
- comme on veut !
- si on est enfant ou adolescent.
- selon un thème décidé chaque année.
E/ Ce jour-là, on mange …
- des crèpes et des glaces
- des crèpes et des beignets
- des crèpes et des croissants
A bientôt pour le Barbecue du printemps en mai ! ^^
Zélia
Lexique 単語帳
beignet ドーナッツ
se déguiser 仮装する
parmi ～の中で
recette レシピ
connaissances 知識
Pâques イ－スター
Reponses au quiz
A/2 ; B/2 ; C/1,2,3 ; D/1 ; E/2
