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Le roi et le gâteau : La fantastique histoire du pain d’épice 【パン・デピス-王様のお菓子】

by blschool · Published 2021-02-25 · Updated 2021-03-04

Le pain d’épice est un dessert sucré très simple et toujours apprécié des français de nos jours. Pourtant son histoire a plus de 1000 ans et est pleine de rebondissements.

Les premiers pains d’épices ont été créé en Chine vers le Xème (10) siècle. Les guerriers mongols se battaient sur ce territoire à l’époque. Ils aimaient aussi manger du pain d’épice. Ils aimaient tellement le pain d’épice qu’ils ont décidé d’en apporter partout avec eux lors de leurs conquêtes.

C’est lors du passage des mongols en Europe que le vieux continent a découvert ce gâteau. Lorsqu’il est arrivé en France, il a tout de suite été populaire, parce que les ingrédients n’étaient pas cher et les moines ont commencé à en fabriquer.

Cependant il n’est pas devenu populaire tout de suite, il a fallu qu’un événement extraordinaire se produise ! Le roi de France de l’époque s’appelait Louis VI (6), son surnom était « le gros » parce qu’il mangeait trop et était très gros.

Un jour, son fils est mort dans un terrible accident ! En effet, son cheval a percuté un cochon, et le fils du roi est tombé sur la tête. La mort de son fils a rendu Louis VI « le gros » très triste.

Il a décidé d’interdire les cochons dans les rues ! La situation était très grave pour les paysans qui ne pouvaient plus travailler ! Ils se sont donc regroupés avec les moines pour essayer de trouver une solution. C’est là que les moines ont eu l’idée d’essayer de convaincre le roi avec un gâteau : Le pain d’épice. Ils ont donc cuisiné un pain d’épice en forme de cochon et l’ont donné au roi.

Le roi (qui aime bien manger) a adoré le pain d’épice ! Il a changé d’avis et autorisé les cochons à circuler dans les rues à nouveau, à condition qu’ils portent une clochette autour du cou pour éviter les accidents !