Dégustation de Champagne à BLS【シャンパン試飲会 in BLS】

Ce dimanche 22 octobre, nous nous sommes réunis à l’école pour une petite dégustation de Champagne en français.

François (mon père) a présenté deux bouteilles de son Champagne préféré, celui de la maison Deutz, fondée en 1838 par des allemands. Il a choisi un Brut classique, floral et onctueux, et un Rosé aux arômes de fruits rouges (cerise, mûre, groseille …).

Avec quelques sablés aux biscuits roses de Reims (une autre spécialité de la région Champagne), on s’est régalé. Le Champagne est plus fort que le vin, à cause de l’ajout de liqueur, alors certains étaient pompettes ! “A consommer avec modération” !

A très bientôt pour la grande fête de Noël de BLS, le 16 décembre, à Shinsaibashi ! ^^

Zélia

単語：

une dégustation　試食、試飲、（特にワインの）テイスティング

onctueux　なめらかな、まろやかな

une cerise　さくらんぼ

une mûre　ブラックベリー、桑の実

une groseille 　スグリの実

pompette　ほろ酔いの