Cuisine : recette de crêpes facile

Ingrédients : de l’eau, du lait, de la farine, du sucre, du sel, de l’huile et 3 oeufs.

Ustensiles : un verre, un grand bol, un fouet, une cuillère à café, une poêle, une spatule et une assiette.

Instructions :

1. Dans un grand bol, verser 2 verres de farine. Ajouter 3 cuillères à café de sucre et une pincée de sel. Bien mélanger avec le fouet.
2. Creuser un puit dans la farine. Dans le puit, mettre les oeufs, 1 verre d’eau, 1 verre de lait et 3 cuillères à café d’huile.
3. Avec le fouet, mélanger doucement en commençant au milieu. Tout doucement, mélanger la farine, jusqu’à former une pâte lisse et coulante.
4. Laisser reposer 30 minutes.
5. Faire chauffer un peu d’huile dans la poêle. Mélanger la pâte, puis verser une louche dans la poêle.
6. Bien étaler la pâte dans la poêle. Bien cuire pendant environ 40 secondes.
7. Retourner et cuire l’autre côté pendant environ 40 secondes.
8. Mettre dans une assiette, et cuire les autres crêpes !
9. À servir avec du sucre, de la confiture, des fruits, du Nutella, etc.

Bon appétit !

Esteve

単語：

une pincee　ひとつまみの、ちょっぴりの

un fouet　泡だて器

lisse　なめらかな

coulant(e)　よく流れる、さらさらの

une poêle　フライパン

étaler 　～を薄く伸ばす、～を塗る、～を広げる

cuire　焼く、煮る