Dégustations de vins de Bordeaux　【ボルドーワイン試飲会】

Samedi dernier, le 18 juin 2022, nous étions huit (6 étudiants, mon père et moi) pour déguster à l’école trois bouteilles de vins de Bordeaux. Il y avait un blanc, un rouge et un clairet, sorte de rosé un peu tannique, typique de Bordeaux.

C’est mon père, qui avait apporté les bouteilles à l’occasion de son voyage au Japon. Il les avait achetées au “château de Lisennes”, domaine viticole de la région Entre-deux-mer (à l’ouest de Bordeaux).

Nous avons commencé par le vin blanc, assez acide, avec des notes de citron et de fleurs blanches. Nous avons continué par le clairet, plus rond et aromatique, au doux parfum de pêche. Finalement, nous avons dégusté le vin rouge, framboisé et tannique.

Pour ne pas devenir trop pompette, j’ai servi en apéritif du pain, du fromage, du saucisson, du chocolat etc. C’était bien bon !

Et vous ? Aimez-vous le bon vin ? ^^

Zélia

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単語

déguster 試食・試飲する

tannique　タンニンの多い

à l’occasion de 　~のきっかけで

domaine viticole　ワイナリー

acide　すっぱい

aromatique　香りの多い

pêche　桃

pompette　ちょっと酔っ払っている

saucisson　ドライソーセージ